Сельскохозяйственный бизнес не зря считается одним из самых сложных. Здесь присутствуют абсолютно все сложности и тонкие моменты: влияние сезонности, погоды и климатических условий, довольно большая ресурсо- и трудоемкость, постоянно изменяемые условия выращивания, хранения и продажи. А ведь всегда можно найти применение своим силам в той отрасли, в которой можно исключить хотя бы один из факторов, выбрать не такой скоропортящийся товар или создавать не такой ресурсоемкий продукт. Однако продукты питания всегда будут им6еть гарантированный спрос, а значит дело это выгодное, главное подойти к нему с умом.
Вместо выращивания пшеницы на песчаных грунтах в южном климатическом поясе и жалоб на низкую урожайность и рентабельность, не лучше ли выбрать другой продукт? Ведь такие природные условия наталкивают на выращивание совсем других культур, допустим клубники. А с точки зрения ведения сельскохозяйственного бизнеса, выращивание ягод наиболее прибыльный вариант. При этом в отличие от садов или больших посевных площадей коммерческих культур, здесь можно обойтись без ядохимикатов и пестицидов, что подтвердит любой нитрат тестер портативный. Однако перед таким начинанием стоит проанализировать возможные тонкие проблематичные моменты.
Прежде всего, несмотря на относительно небольшие площади, необходимые для выращивания клубники, эта культура в период сбора урожая требует огромное количество рабочих рук, да и остальные технологические процессы невозможно автоматизировать. Радует то, что сбор клубники приходится на летний период, то есть можно и нужно привлекать к этому дешевую неквалифицированную рабочую силу, например студентов. О составе почв стоит подумать загодя, собственно как и обо всем агрохимическом комплексе, если не сложно, то можно и отпугиватель кротов купить. Ну и не на последнем месте естественно полив, при этом в идеальном варианте это будет обустройство капельной системы полива и внесения удобрений.
Однако главное не вырастить и собрать обильный урожай клубники. А главное это заранее подумать о путях реализации продукции, ведь в свежем виде клубнику реализовать довольно сложно, а отдавать на стороннюю переработку невыгодно. Поэтому главные капиталовложения, а соответственно и основная прибыль будет заключаться в линии переработки клубники, будь то продукты быстрой заморозки, джемы или соки.