Как известно на базаре продавцы зарабатывают довольно хорошие деньги, и не для кого это не секрет. Кто-то продает картофель, кто-то маринованные закуски, кто морковку. И еще много чего. А кто-то продает мясо, в нашем случае это- свинина. Я слышал от знакомого, что его знакомые очень хорошо на этом зарабатывают. У них даже есть своя технология продажи.
Сначала они ездят по ближайшим селам и деревням, и покупают там живых свиней, потом там же их разделывают. Мясо сразу же везут на рынок и продают. После разделки остаются еще части( голова и кишки). А их они используют для приготовления различных блюд. Например таких, как кровяная колбаса и зельц. Их рецепты достаточно просто найти. В каждой поваренной книге или на сайте рецептов блюд они имеются.
Потом они готовые блюда продают на том же рынке. Этот бизнес довольно прибыльный. И наверное почти безотходный. Думаю, что мясо покупают хорошо, а вот насчет блюд, не знаю. И еще я думаю этим бизнесом стоит заниматься в достаточных крупных городах, около которых расположены деревушки и села.
Знаний много не нужно, просто надо знать как разделывать животное, и уметь готовить из него блюда. А да, еще нужен транспорт на котором вы будет перевозить товар, думаю подойдет обычная газелька. Всех нюансов я описать не могу так как лично этим бизнесом не занимался.
Статью прислал читатель нашего сайта Крашенинников Алексей Николаевич a.krasheninnikow@gmail.com
Вниманию руководителей малого и среднего бизнеса, корпоративным клиентам, и частным лицам! На сайте www.eximb.com Вы сможете оформить платежную карту visa и другие классические платежные карты. Заказывайте сейчас! Всем желаю успехов и процветания!